title

Owoce liofilizowane

Liofilizowane owoce dostępne w naszej ofercie są dla każdego! Zawierają ten sam zestaw składników mineralnych i witamin, które posiadały przed suszeniem. Liofilizowana żywność staje się coraz bardziej popularna, nie tylko wśród osób wybierających się na trekking, wyprawy rowerowe i żeglarskie. Polecana jest dla wszystkich, którym zależy na zdrowym i smacznym odżywianiu również w domowym zaciszu.

images

Zafunduj sobie
smaczną porcję zdrowia!

title

Produkcja

Czym jest liofilizacja ? 
Liofilizacja jest procesem suszenia żywności przez mrożenie w temperaturze poniżej 40 stopni Celsjusza. W procesie liofilizacji, przetworzone owoce i warzywa, czy gotowa żywność zachowuje swoje składniki odżywcze, naturalny wygląd, smak i zapach. Wszystko dlatego, że podczas suszenia pod ciśnieniem atmosferycznym, dochodzi do sublimacji lodu, czyli usunięcia niemal całej wody z pominięciem skraplania (następuje szybkie i kontrolowane wymrażanie wody). Ostatnim etapem jest końcowe odsuszanie w temperaturze 40-50 °C, dzięki czemu, gotowy produkt zyskuje wilgotność 1-2%.  Jest to bezpieczny sposób przetwarzania żywności, ponieważ w procesie liofilizacji nie przetrwają żadne bakterie, pleśnie i inne chorobotwórcze zarodki.

Zalety żywności liofilizowanej:

  • Zmniejszają się koszty przechowywania żywności;
  • Sezonowość produktów nie jest problemem;
  • Długi termin przydatności do spożycia – nawet do kilku lat;
  • W ok. 90% liofilizowane produkty zachowują swój kształt, barwę, zapach oraz wartości odżywcze,
  • Żywność jest zabezpieczona przed rozwojem niepożądanej mikroflory,
  • Proces liofilizacji likwiduje w 100% zanieczyszczenia mikrobiologiczne.
image
product

Aronia

Aronia to najbogatsze źródło polifenoli, które obniżają ciśnienie, poprawiają krążenie i redukują ryzyko chorób układu krwionośnego i serca. Antocyjany zawarte w aronii wpływają na ostrość widzenia i przyspieszają regenerację wzroku po zwiększonym wysiłku, jak np. praca przy komputerze. Więcej…

  • pack30 g / 100 g / 7,5 kg
  • pack192 / 25 / 2 sztuk
  • pack36 / 30 / 30 kartonów
product

Borówka brusznica

Antyoksydanty zawarte w borówce brusznicy pomagają chronić nasze ciało przed niszczącym działaniem wolnych rodników i zwalczają markery stanu zapalnego. Flawonoidy oczyszczają nasz organizm z toksyn i zanieczyszczeń. Więcej…

  • pack30 g / 100 g / 7,5 kg
  • pack192 / 25 / 2 sztuk
  • pack36 / 30 / 30 kartonów
product

Jagoda

Antocyjany jagody poprawiają naszą ostrość widzenia, przyspieszają regenerację wzroku po zwiększonym wysiłku oraz chronią oczy przed szkodliwym działaniem UV monitorów. Szczególnie polecana dla osób pracujących dużo przy komputerze. Jagoda, dzięki właściwościom przeciwzapalnym pomaga w walce z reumatyzmem. Więcej…

  • pack30 g / 100 g / 7,5 kg
  • pack192 / 25 / 2 sztuk
  • pack36 / 30 / 30 kartonów
product

Jeżyna

Duża zawartość antyoksydantów w jeżynach ma pozytywny wpływ na skórę, opóźniając procesy starzenia i powstawanie zmarszczek. Witamina E pomaga utrzymać dobrą kondycję skóry chroniąc przed rozkładem nienasycone kwasy tłuszczowe. Natomiast duża zawartość witaminy C w jeżynie zapobiega negatywnym skutkom działania wolnych rodników. Więcej…

  • pack30 g / 100 g / 7,5 kg
  • pack192 / 25 / 2 sztuk
  • pack36 / 30 / 30 kartonów
product

Truskawka

Truskawki są kolejnym doskonałym źródłem antyoksydantów. Obniżają wysokie ciśnienie i regulują poziom cukru we krwi. Truskawki także świetnie odkwaszają organizm. Zakwaszenie może być spowodowane stresem, dietą bogatą w kawę, słodycze, sery oraz brak ruchu. Pierwsze objawy zakwaszenia to m.in. ciągłe zmęczenia, trądzik, wzdęcia. Więcej…

  • pack30 g / 100 g / 7,5 kg
  • pack192 / 25 / 2 sztuk
  • pack36 / 30 / 30 kartonów
product

Malina

Słodki smak, piękny kolor i bogactwo antyoksydantów powodują, że malina to jeden z najpopularniejszych owoców jagodowych. Maliny wpływają na zwiększenie efektywności pracy mózgu, a także procesu zapamiętywania. Wpływają także doskonale na nasze ciało zwalczając szkodliwe wolne rodniki. Więcej…

  • pack30 g / 100 g / 7,5 kg
  • pack192 / 25 / 2 sztuk
  • pack36 / 30 / 30 kartonów
product

Czarna porzeczka

Porzeczka to bogate źródło witaminy C i antocyjanów. Porzeczka działa przeciwzapalnie, ale także wspiera układ odpornościowy. Flawonoidy chronią organizm przed szkodliwymi toksynami i zapobiegają gromadzeniu się złego cholesterolu w żyłach. Więcej…

  • pack30 g / 100 g / 7,5 kg
  • pack192 / 25 / 2 sztuk
  • pack36 / 30 / 30 kartonów
product

Czarny bez

Antocyjany zawarte w czarnym bzie, które odpowiadają za ciemny kolor owoców, są w świetnym źródłem antyoksydantów. Czarny bez może zredukować ilość nowych zmarszczek i utrzymać skórę w doskonałej kondycji. Więcej…

  • pack30 g / 100 g / 7,5 kg
  • pack192 / 25 / 2 sztuk
  • pack36 / 30 / 30 kartonów
Aronia Product
title

Produkty z aronii

Sprawdź także nasze Ekologiczne Produkty z Aronii i poznaj
prozdrowotne właściwości tego owocu, zwanego czarnym skarbem.
Włącz aronię do swojej diety i ciesz się doskonałym zdrowiem.

Piotr Michalak

Eksport / Sprzedaż hurtowa
Telefon: +48 510 551 552
E-mail: piotr@biojuice.pl

  • launght
  • launght
  • launght

Tomek Michalak

Sprzedaż hurtowa / Sadzonki aronii
E-mail: tomek@biojuice.pl

  • launght
  • launght
  • launght

Karolina Michalak

Marketing / Sprzedaż detaliczna
Telefon: +48 538 426 937
E-mail: karolina@biojuice.pl

  • launght
  • launght
  • launght

logo

Masz pytania?
Skontaktuj się
z nami!





Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych zawartych w formularzu przez P.P.H.U. Bio Juice Piotr Michalak w celu przekazania odpowiedzi na moją wiadomość/zapytanie.
Jednocześnie potwierdzam, że zapoznałem się z polityką prywatności.


error: Wszystkie prawa do treści zastrzeżone.